كيكةالجالكـســـــــي
هذه الصوره مصغره. اضغط على الشريط ليتم عرضها بالابعاد الحقيقه.الابعاد الاصليه للصوره هي 800x602 وبحجم 37ك ب. 
المقادير
4_3 بيضات
نصف كأسزيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاتهبودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
للزينة
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاتهجالكسي ساده
الطريقة
1* افصل
الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2*
نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليطالسابق ونخلطه بملعقه خشبيه
3*
نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورشعليها قليل من الدقيق
4*
نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها فيالفرن على درجه 350
5*
نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4منشوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوبالجالكسي اطفئالنار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6*
بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تتركلتبرد قليلا ثم يضاف اليهاخليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانبايضا
7*
نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنكتزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها علىالوجه
طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطعملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلكيمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلكيمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه
بسكويت جالكسي 2
</A>المقادير:
3 جالكسي مذوب عالبخار
1
باكيتبسكويت (اي نوع بسكوت ينفع لمثل هالوصفات)
2
علبه قشطةدريم ويب ( مغلفين )
حليب سائل
الطريقة:
1- نغمس البسكوت في الحليب السايلونرصه في الصينية
2-
ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لىاللون تغير والخليط صارثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت
3-
نرص فوقالطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط
4 -
ناخد القشطة الباقيه مع الدريمويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها للتزيين:
جالكسي مبشور ... اوبودرة الجالكسي
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكرناااااااااااااااااعم (مطحون
كيكة الشعيرية [size=25]بالجالكسي3[/size]
[size=25]
</A>[size=16][size=16]يقدم لـ 6شخص، مدة الاعداد 20دقيقة.[/size][/size]
[size=16][size=25]المقادير: 2 علبة قشطة، 3 بيضات، 1 كوب سكر، 1كوب ناريل (جوز الهند )، نص كوب زيت، 1/2 كيس الشعيرية الباكستانية، ملعقة صغيرةبيكينغ باودر، ملعقة صغيرة فانيليا، لتزيين الوجة:يذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة. [/size]
[size=25]طريقةالاعداد:تخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية وتدخل على الفرنمسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق، ثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة ثم تصبي عليهاالجلكسي وتزينيها بالنارجيل ((جوز هند))وبالهنا والشفا.
[/size]
[size=25]مثلثات جالكسي الكراميل4[/size]
[size=25]
</A>
</A>المقادير[size=25] :
16
كيس بسكويت بتي بور (4حبات)
1
قالب زبدة
1
حليب نستلة المركز (كبير)
4
كاكاو جالكسي بحشوةالكراميل
الطريقة :
يطحن البسكوت ويخلط معالزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكلمستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكلمثلث
ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع
حلى الجالكسي (2_5)
</A>[size=25]المقادير[/size]
[size=16]3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيكالجاهزعلى كاكاو[/size]
[size=16]2
علبة قيمر(قشطة)
1
1
علبة كريمة سائل
1
كيس واحد دريمويبعلبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمىيستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللابسكوت جاهز على شكل اصابع طوليةومن اطرافها العلويةدائرية
الطريقة
تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت علىالجوانب يعنى اتوقفين البسكوتقطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفلالصينيةبالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثمضعيه بالفريزر 1/4 ساعةثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء منالخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعةوأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقةضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزرواخيرا لمنيتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحينالقالب واتقدمينة
انشاء تعجبكم الوصفه الشهيه
[/size]
تحياتي
[/size][/size][/size][/size]
» فييه احـــــــد يرححب ؛
» أدخل وأكتب اعترافاتك
» ؟هل انت عضو جديد.؟ فتفضل هنا
» .." ولـكـم بـأك يـأ أنـا "..
» ملابس صيفية
» سجل حضورك بآخر شى أكلته !!
» كفاكم قسوة للفتاة وأستوصوا بالنساء خيرا
» حبيبي ماأعوفه*شعر تأليفي*